SPC±×·ì ¢ßÆĸ®Å©¶ó»óÀÇ Æĸ®¹Ù°Ô¶ß°¡ ÀÚü ÇÁ¸®¹Ì¾ö °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR· Home Meal Replacement) ºê·£µåÀÎ ‘ÆÛ½ºÆ® Ŭ·¡½º Å°Ä£’ÀÇ »õ·Î¿î ¶óÀÎÀ¸·Î ‘¾Æ½Ã¾È ÄûÁø(Asian Cuisine)’À» ·ÐĪÇÑ´Ù°í 17ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Æĸ®¹Ù°Ô¶ß´Â Áö³ÇØ 10¿ù ‘¼ÎÇÁ°¡ ¸¸µç °£ÆíÇÑ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç’¶ó´Â ½½·Î°ÇÀ¸·Î ‘ÆÛ½ºÆ® Ŭ·¡½º Å°Ä£’ ºê·£µå¸¦ ·ÐĪÇÏ°í, ‘ÇÔ¹Ú ½ºÅ×ÀÌÅ© ¶óÀ̽º’, ‘ġŲ&½¬¸²ÇÁ ·ÎÁ¦ ÆĽºÅ¸’, ‘¾ç¼ÛÀ̽ºÇÁ&ºê·¹µåº¼ Å°Æ®’ µî ¼¾ç½Ä Áß½ÉÀÇ Á¦Ç° 13Á¾À» ¼±º¸¿´À¸¸ç, ·ÐĪ 3°³¿ù¸¸¿¡ ÀÏÆò±Õ ÆǸŷ®ÀÌ 5¹è °¡±îÀÌ ´Ã¾î³ª´Â µî ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ Æĸ®¹Ù°Ô¶ß´Â ‘ÆÛ½ºÆ® Ŭ·¡½º Å°Ä£’À» ¼¾ç½ÄÀ» ´Ù·ç´Â '¿þ½ºÅϹÐ(Western Meal, ¼¾ç½Ä)' ¶óÀΰú ¾Æ½Ã¾È ½ºÅ¸ÀÏÀÇ Çªµå¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â ‘¾Æ½Ã¾È ÄûÁø’ ¶óÀÎÀ¸·Î ³ª´©¾î ¿î¿µÇØ HMR »ç¾÷À» È®´ëÇÏ°í, ¼¼°èÀÇ ´Ù¾çÇÑ À½½Ä¹®ÈµéÀ» °í°´µéÀÌ °£ÆíÇÏ°Ô °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
ƯÈ÷, ¢ßÆĸ®Å©¶ó»óÀÇ ¿Ü½Äºê·£µåÀÎ ÀÌÅ»¸®¾È ijÁÖ¾ó ·¹½ºÅä¶û ºê·£µå ‘¶ó±×¸±¸®¾Æ’¿Í ¾Æ½Ã¾È ´©µé&¶óÀ̽º ºê·£µå ‘½ºÆ®¸´(StrEAT)’ÀÇ Á¦Ç° ¿î¿µ ³ëÇÏ¿ì¿Í °æÇèÀ» »ì·Á ´õ¿í ´Ù¾çÇÑ HMR Á¦Ç°µéÀ» ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇÑ ‘¾Æ½Ã¾Æ ÄûÁø’ÀÇ Á¦Ç°µéÀº Àü¹® ¼ÎÇÁ Ãâ½Å ¿¬±¸ÁøÀÇ ³ëÇϿ츦 ´ã¾Æ ¿ä¸®ÀÇ ¸À°ú dz¹Ì´Â À¯ÁöÇϸ鼵µ, Á¶¸® °úÁ¤Àº ÃÖ¼ÒÈÇØ °£Æí½ÄÀÇ ÀåÁ¡Àº »ì¸° °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ÁÖ¿ä Á¦Ç°Àº ¡â¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢°Ü³½ ÇÁ¶óÀ̵å ġŲÀ» ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¸ÅÄÞ´ÞÄÞÇÑ ´ß°Á¤ ¼Ò½º¿¡ Âï¾î¼ ¸Ô´Â ‘¸ÅÄÞ´ÞÄÞ ¼ø»ìġŲ’ ¡â¸ÅÄÞÇÑ ±ñdz¼Ò½º¿¡ ¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢±ä ´ß°í±âÆ¢±èÀ» ¹ö¹«·Á ¸À±ò³ª°Ô Áñ±â´Â ‘Á¤Åë ±ñdz±â’ ¡âÂ̱êÇÑ ¸é¹ß¿¡ ¾çÆÄ¿Í µÅÁö°í±â, ÃáÀåÀ» µë»Ò ³Ö¾î ºÒ ¸À °¡µæ ºº¾Æ ³½ ‘Á¤Åë Â¥Àå¸é’ µîÀÌ´Ù.
Æĸ®¹Ù°Ô¶ß °ü°èÀÚ´Â “°£Æí½Ä ½ÃÀåÀÌ ²ÙÁØÈ÷ ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, ȸ»çÀÇ ¿Ü½Ä»ç¾÷ °æÇè°ú ¿¬±¸°³¹ß(R&D) °Á¡À» È°¿ëÇØ ½Ä»ç¿ë Á¦Ç°±ºÀ» °ÈÇÒ °Í”À̶ó¸ç, “¾ÕÀ¸·Î ¼¾ç½ÄÀº ¹°·Ð ű¹, Àεµ µî ´Ù¾çÇÑ ¾Æ½Ã¾È Ǫµå Á¦Ç°µéÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸¿© ‘ÆÛ½ºÆ® ºê·£µå Å°Ä£’ ºê·£µå¸¦ Àû±ØÀûÀ¸·Î À°¼ºÇÒ °èȹ”À̶ó°í ¸»Çß´Ù
¹è¿µ¼ö ±âÀÚ webmaster@jybtv.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÚÀ¯¹æ¼Û, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>