±è½ÂÈñ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó óÀåÀº 18ÀÏ , “¾ÕÀ¸·Îµµ ¾÷°è¿Í ¼ÒÅë¤ýÇù·ÂÀ» °ÈÇØ Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸® Á¦µµ°¡ ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î ¿î¿µµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í, ºÒÇÊ¿äÇÑ ±ÔÁ¦´Â °³¼±ÇÏ´Â µî ¾÷°èÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ Á¤Ã¥¿¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹Ý¿µÇØ ³ª°¥ °èȹ”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
±èóÀåÀº À̳¯ ¼¿ï Áß±¸ ¼ÒÀç ÇÑ À½½ÄÁ¡¿¡¼ Ãà»ê °ü·Ã ´ÜüÀåµé°ú Á¶Âù °£´ãȸ¿¡¼ ÀÌ°°ÀÌ ¹àÈ÷¸é¼ Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸® Á¦µµ ¿î¿µ ¹æÇâ¿¡ ´ëÇÑ Çù·Â ¹æ¾ÈÀ» ³íÀÇÇß´Ù.
ÇÑÆí °£´ãȸ¿¡¼´Â ¾Ë°¡°ø¾÷ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àǹ«È¿¡ µû¸¥ Çù·Â¹æ¾È ³íÀÇ ,°¡°øÀ°,Àû»öÀ° ¼·Ãë °¡À̵å¶óÀÎ ¸¶·ÃÀ» À§ÇÑ ¾÷°è ÇùÁ¶ ,¾÷°èÀÇ ¾Ö·Î·°ÇÀÇ »çÇ׿¡ ´ëÇÑ ÀÀ´ä°ú ³íÀÇ°¡ ÀÌ·ç¾îÁ³´Ù.
Á¶Âù °£´ãȸ¿¡´Â ³óÃà¼ö»ê¹°¾ÈÀü±¹Àå, Çѱ¹À¯°¡°øÇùȸÀå, Çѱ¹À°°¡°øÇùȸÀå, Ãà»ê±â¾÷Áß¾ÓȸÀå, Çѱ¹À°°èÇùȸÀå, Çѱ¹À°·ùÀ¯Åë¼öÃâÇùȸÀå µîÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
¼Û¿µÁø ±âÀÚ ewaitroser@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÚÀ¯¹æ¼Û, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>