´ëÇÑÇ×°øÀº 7¿ù 30ÀÏ 8¸¸4õ936½ÄÀÇ ±â³»½ÄÀ» »ý»ê, ÇÏ·ç ±â³»½Ä »ý»ê·® ÃÖ°íÄ¡¸¦ ±â·ÏÇß´Ù.
´ëÇÑÇ×°ø ±â³»½Ä»ç¾÷º»ºÎ¿¡ µû¸£¸é Áö³ ÁÖ¸»ÀÎ 30ÀÏ ÇϷ絿¾È 8¸¸4õ936¸íÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±â³»½ÄÀ» »ý»êÇß´Ù. ÀÌ´Â À۳⠿©¸§ ÃÖ´ë ¼ö¼ÛÀοøÀ» ±â·ÏÇÑ 2015³â 8¿ù 1ÀÏ 7¸¸7õ339½Ä¿¡ ºñÇØ 7õ597ÀκÐÀÌ ¸¹Àº ¼öÄ¡´Ù.
º»°ÝÀûÀÎ ÇØ¿Ü¿©Çà ½ÃÁðÀ» ¸Â¾Æ ²ÙÁØÇÑ Áõ°¡¼¼¸¦ º¸¿©¿Â ´ëÇÑÇ×°ø ±â³»½Ä »ý»ê·®Àº ¿ÃÇØ ±¸Á¤ ¿¬ÈÞÀÎ 2¿ù 6ÀÏ 7¸¸9õ905½ÄÀ» ºñ·Ô, 7¿ù 27ÀÏ 8¸¸332½ÄÀ¸·Î 8¸¸½ÄÀ» µ¹ÆÄÇÏ´Â ±â·Ï °»½ÅÀ» ÇÑ ÈÄ, 7¿ù 30ÀÏ ÇÏ·ç 8¸¸4õ936½Ä »ý»êÀ» ±â·ÏÇϸç Á¤Á¡À» Âï¾ú´Ù. ÀÌ´Â ´ëÇÑÇ×°øÀÌ 1969³â ±â³»½ÄÀ» »ý»êÇÑ ÀÌ·¡ ¿ª´ë ÃÖ´ëÄ¡ ±â·ÏÀÌ´Ù.
´ëÇÑÇ×°ø ±â³»½Ä »ý»ê·®ÀÌ ÃÖ´ëÄ¡¸¦ ±â·ÏÇÑ °ÍÀº ±¹³»¿¡¼ ÇØ¿Ü·Î ³ª°£ ½Â°´ÀÌ ¿ª´ë ÃÖ´ë ¼öÁØÀ̶ó´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. ½ÇÁ¦ Áö³ ÁÖ¸» ÀÎõ±¹Á¦°øÇ× ÀÌ¿ë°´Àº 20¸¸¸íÀ» À°¹ÚÇÏ¸ç ¿ª´ë ÃÖ´ë ¼ö¼ÛÀοøÀ» ±â·ÏÇß´Ù.
´ëÇÑÇ×°øÀº Áö³ 1969³â ±â³»½Ä »ý»êÀ» ½ÃÀÛÇÑ ÀÌ·¡, 47³â°£ ²ÙÁØÇÑ Áõ°¡¼¼¸¦ º¸ÀÌ¸ç ±â³»½ÄÀÇ Ç°ÁúÀ» ³ôÀ̴µ¥ Èû½á¿Ô´Ù. ƯÈ÷‘±¹¹Î ±â³»½Ä’ÀÎ ºñºö¹äÀ» ¼±º¸À̸ç ÇÑ½Ä ¼¼°èÈ¿¡µµ ¾ÕÀå¼°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç´Â ÀÎõ°øÇ×°ú ±èÆ÷°øÇ׿¡ ±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ ±â³»½Ä °øÀåÀ» µÎ°í ½Ì°¡Æ÷¸£Ç×°ø, ¿¡¾îÇÁ¶û½º, ºê¸®Æ¼½Ã¿¡¾î µî ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ Ãâ¹ßÇÏ´Â 49°³ Ç×°ø»ç¿¡ ±â³»½ÄÀ» °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áö³ÇØ ´ëÇÑÇ×°ø ±â³»½Ä»ç¾÷ÀÇ ¸ÅÃâ¾×Àº 2,433¾ï¿ø ¼öÁØÀ¸·Î Àüü ¸ÅÃâÀÇ 2.2%¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù.
±â³»½Ä ¸Þ´º º°·Î´Â ¿ª½Ã ÇÑ½Ä ¸Þ´º°¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ °ø±ÞµÆ´Ù. ±¹³» Ãâ¹ß Æí ½Â°´ÀÇ °æ¿ì ÇѽÄÀ» ¼±È£ÇÑ´Ù´Â Á¡¿¡¼ ºñºö¹ä µî ÇÑ½Ä ¸Þ´º¸¦ ÁÖ·Î »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù.
7¿ù¸» ±âÁØ, ´ëÇÑÇ×°ø ±â³»½Ä¿¡¼ ÇÏ·ç »ý»êÇÏ´Â ÇÖ ¹Ð(Hot Meal)ÀÇ Á¾·ù´Â µÈÀ嵤¹ä, ºÒ°í±â, ÅäÁ¾´ß¹é¼÷µî ¾à 1õ ¿©°¡Áö. µ¿Ä¡¹Ì±¹¼ö, »÷µåÀ§Ä¡·ù, Ãʹä·ù, »ø·¯µå·ù µî 230¿©Á¾ÀÇ ÄÝµå ¹Ð (Cold Meal)°ú ¼ÒÇÁÆ®·Ñ, Å©·Î¾Æ»ó, ¸ÓÇÉ µî º£ÀÌÄ¿¸® 140°³±îÁö ÇÕÄ¡¸é ÀÏÆò±Õ 1õ400Á¾·ùÀÇ ±â³»½ÄÀ» ¸¸µé¾î Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ±â³»½Ä Áß ÃÖ°í Àα⠸޴ºÀÎ ºñºö¹äÀÇ °æ¿ì ÀÏ »ý»ê·®ÀÌ ¾à 3õ600½Ä¿¡ À̸£¸ç, ±× ¿Ü¿¡ µðÀúÆ® 8õ°³, »§ 6¸¸7õ°³ µîÀ» ÇÏ·ç¿¡ »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù.
´ëÇÑÇ×°ø ±â³»½Ä¿¡ ¾²ÀÌ´Â ½ÄÀÚÀç´Â Á¦ÁÖ ÇѶó»ê ûÁ¤ Áö¿ª ¸ñÀå¿¡¼ »çÀ°ÇÑ Á¦µ¿ÇÑ¿ì¿Í ÅäÁ¾´ßÀ» ºñ·ÔÇØ, Àç¹è Àü °úÁ¤À» ¾ö°ÝÇÏ°Ô °ü¸®ÇØ »ý»êÇÑ ÆÄÇÁ¸®Ä«, ü¸® Å丶Åä µî ¹«°øÇØ ³ó»ê¹°À» »ç¿ëÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á¸¦ È°¿ëÇØ ±â³»½ÄÀÇ °èÀý¼ºÀ» °Á¶ÇÏ¸ç ‘À£ºù’°ú ‘¸À’ÀÇ µÎ ¸¶¸® Åä³¢¸¦ ÀâÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
¶ÇÇÑ ´ëÇÑÇ×°øÀº ±¹³» ÃÖÃÊ ´Üü ±Þ½Ä ºÎ¹® HACCP Àû¿ë¾÷¼Ò ÁöÁ¤ ¹× ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÀÎõ ±â³»½Ä ¼¾Å͸¦ ºñ·Ô, ÀÎÇÏ´ëÇб³ ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¬±¸¼¾ÅÍ °³¼Ò µîÀ» ÅëÇØ ¼¼°è ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ ±â³»½Ä Ç°Áú Çâ»óÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°í ÀÖ´Ù.
ÀÌÁ¤º¹ ±âÀÚ jungbok113@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÚÀ¯¹æ¼Û, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>