½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ¼Õ¹®±â)´Â ¼Õ¹®±â ½Ä¾àóÀåÀÌ ½ÄÇ°°ú Ãà»ê¹° ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP) ¾÷¹«¸¦ ÅëÇÕÇϱâ À§ÇØ »õ·Ó°Ô Ãâ¹üÇÑ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(ÃæºÏ ûÁֽà ¼ÒÀç)À» ¹æ¹®ÇÏ¿© ¾÷¹« ÇöȲÀ» ûÃëÇÏ°í ÀÓÁ÷¿øµéÀ» °Ý·ÁÇÑ´Ù°í 5ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø ¹æ¹®Àº ÅëÇÕ±â°üÀ¸·Î¼ Á¶Á÷ À¶ÇÕ°ú ¾ÈÁ¤À» °Á¶ÇÏ°í ÀÎÁõü°è ÀÏ¿øÈ, HACCP Àǹ«Àû¿ë È®´ë µî ÁÖ¿ä »ç¾÷ÀÇ Â÷Áú ¾ø´Â ÃßÁøÀ» ´çºÎÇϱâ À§Çؼ ¸¶·ÃµÇ¾ú´Ù.
¼Õ¹®±â ½Ä¾àóÀåÀº À̳¯ ¹æ¹®¿¡¼ “±¹¹ÎµéÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» º¸ÁõÇÏ´Â HACCP Á¦Ç° »ý»êºñÀ²ÀÌ ÇöÀç ¾à 70%¿¡ ´ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸ç, “±¹¹Îµé¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ Á¦°øµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï HACCP Àû¿ëÁ¦Ç° »ý»êºñÀ²À» ³ôÀ̴µ¥ ´õ¿í ³ë·ÂÇØ ÁÙ °Í”À» ´çºÎÇß´Ù.
¼ÛÁø±¸ ±âÀÚ webmaster@jybtv.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÚÀ¯¹æ¼Û, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>