¸¹Àº Á÷ÀåÀÎÀÇ °æ¿ì ¹Ù»Û ¾÷¹«¿Í ÀÏ»ó µîÀ¸·Î °úÀÏÀ» ÀÚÁÖ Ã¬°Ü ¸ÔÁö ¸øÇÑ´Ù. °úÀÏ ¼·ÃëÀÇ Á߿伺¿¡´Â °ø°¨Çϳª ±ð¾Æ¾ß ÇÏ´Â ¹ø°Å·Î¿ò, ½±°Ô »óÇϴ Ư¼º µî ¿©·¯ ºÒÆíÇÔÀ¸·Î ÀÎÇØ ²ÙÁØÈ÷ ¸Ô±â°¡ ¾î·Æ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦·Î ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹ÎÀÇ °úÀϷä¼Ò ¼·Ãë·®Àº °úÀÏ 198.3g, ä¼Ò 296.8gÀ¸·Î ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(400g), Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ(°úÀÏ 300~600g·Ã¤¼Ò 210~490g)ÀÇ 1ÀÏ ±ÇÀå·® Àý¹Ý ¼öÁØÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Çѱ¹°¶·´Á¶»ç¿¬±¸¼Ò¿Í Çѱ¹¾Ï¿þÀÌÀÇ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é Á÷ÀåÀÎÀÌ ´ë´Ù¼öÀÎ 30´ëÀÇ 10¸í Áß 4¸í ÀÌÇÏ(39.3%)°¡ °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ ÀÚÁÖ(ÁÖ Æò±Õ 4.5ȸ) ¸Ô°í ÀÖ´Ù°í ÀÀ´äÇß´Ù.
ÀÌó·³ Á÷ÀåÀεéÀÇ °úÀÏ ¼·ÃëÀ²ÀÌ ³·Àº °¡¿îµ¥, »ç¹«½Ç¿¡¼µµ ½±°Ô °úÀÏÀ» Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À̸¥¹Ù ‘¿ÀÇǽº°úÀÏ’ Á¦Ç°ÀÌ ÀÕµû¶ó Ãâ½ÃµÅ ´«±æÀ» ²ö´Ù. ²®ÁúÀ» ±ðÀ» ÇÊ¿ä ¾øÀÌ °úÀ°¸¸ µé¾î Àְųª °úÀÏÀ» °ÇÁ¶ ¶Ç´Â À½·á ÇüÅ·Π°¡°øÇÑ Á¦Ç°µéÀº °£ÆíÇÔÀº ¹°·Ð ¿µ¾ç ¸é¿¡¼µµ »ý°úÀÏ°ú Å« Â÷ÀÌ°¡ ¾ø¾î Á÷ÀåÀεéÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
°úÀÏÀº ¹«¾ùº¸´Ù ¼ÕÁúÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í, ÈÞ´ë°¡ ¾î·Æ´Ù. ÃÖ±Ù ÀÌ °°Àº ºÒÆíÇÔÀ» ´ú¾îÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ÈÞ´ë¿ë °úÀÏÀÌ Ãâ½ÃµÅ Á÷ÀåÀεé·ÎºÎÅÍ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. 100¿©³â ¿ª»çÀÇ ¼¼°èÀûÀΠû°úºê·£µå DOLE(µ¹)ÀÌ ¼±º¸ÀÎ ‘ÈÄ·íÄÅ’Àº 100% °úÁó¿¡ ¾ö¼±ÇÑ °úÀÏÀ» ´ã¾Æ °úÀÏ°ú ÁÖ½º¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À¸·Î, ÇÑ ¼Õ¿¡ ½ï µé¾î¿À´Â ÀÛÀº ÄÅ¿¡ Æ÷Å©±îÁö ÇÔ²² µ¿ºÀµÇ¾î, ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª °úÀÏÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼ÕÁúÇÏ´Â ¹ø°Å·Î¿òÀ̳ª, ²®Áú, ¾¾ µî À½½Ä¹° ¾²·¹±â¸¦ ó¸®ÇÒ ÇÊ¿äµµ ¾ø¾î »ç¹«½Ç¿¡¼ Áñ±â´Â °úÀÏ °£½ÄÀ¸·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù. ÆÄÀξÖÇÃ, ¸Á°í, º¹¼þ¾Æ ÃÑ 3Á¾À¸·Î Ãâ½ÃµÈ ÈÄ·íÄÅÀº GS25, CU, ¼¼ºìÀÏ·¹ºì µî Àü±¹ ÆíÀÇÁ¡Àº ¹°·Ð ´ëÇü¸¶Æ®, ¿Â¶óÀÎ µî¿¡¼µµ ±¸¸Å °¡´ÉÇÏ´Ù.
DOLE(µ¹) °¡°ø½ÄÇ°»ç¾÷ºÎ ±èÇм± »ó¹«´Â “ÈÄ·íÄÅÀº °£ÆíÇϸ鼵µ µ¿½Ã¿¡ °Ç°ÇÔÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ¼Òºñ Æ®·»µå°¡ Àß ¹Ý¿µµÈ Á¦Ç°À¸·Î, ƯÈ÷ Á÷ÀåÀεéÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëÇÏ´Â ÆíÀÇÁ¡¿¡¼¸¸ Àüü ¸ÅÃâÀÇ 60% ÀÌ»óÀÌ ÆÇ¸ÅµÉ Á¤µµ·Î ¹ÝÀÀÀÌ ÁÁ´Ù”¸ç, “È޴볪 ¼·Ãë°¡ ¹ø°Å·Î¿î °úÀÏÀ» °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ°í, Á¢±Ù¼ºÀÌ ³ôÀº ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ½±°Ô ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀαâÀÇ ¿äÀÎÀÎ °Í °°´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
»ç¹«½Ç¿¡¼ ÆíÇÏ°Ô °úÀÏÀ» ¹è´Þ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°µµ Ãâ½ÃµÆ´Ù. Çѱ¹¾ßÄí¸£Æ®ÀÇ 'ÇÏ·ç°úÀÏ’Àº ±ñ±ñÇÏ°Ô °í¸¥ ±¹³»»ê »ç°ú, ¹æ¿ïÅ丶Åä µî ½Å¼±ÇÑ °úÀÏÀ» ¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô ¸ÅÀÏ ¸¸µé¾î ¾ßÄí¸£Æ® ¾ÆÁܸ¶°¡ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Á÷Á¢ Àü´ÞÇÑ´Ù. ¼ÒºñÀÚ°¡ ½Å¼±ÇÔÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¦Á¶ÀÏÀÚ¸¦ Ç¥½ÃÇÏ¿© Á¦Á¶ ÈÄ ´Ü 7Àϸ¸ À¯ÅëÇÏ´Â °Íµµ Ư¡ÀÌ´Ù. '»ç°ú&¹æ¿ïÅ丶Åä' ¿Í Á¦Ã¶°úÀÏ·Î ±¸¼ºµÈ Á¦Ç° 2Á¾À¸·Î Ãâ½ÃµÇ¾ú´Ù.
÷°¡¹°À» ÃÖ¼ÒÈÇÏ°í, °úÀÏ °íÀ¯ÀÇ ¸À°ú °Ç°ÇÔÀ» ´ãÀº ÁÖ½º Á¦Ç°µµ Àαâ´Ù. ½ºÅ¸¹÷½º´Â ÇöÀç Àü±¹ ¸ÅÀå¿¡¼ ÃÑ 14Á¾ÀÇ ´Ù¾çÇÑ ‘º´À½·á’¸¦ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±¹³»»ê µþ±â¿Í Å丶Åä, ÇѶóºÀ, °ñµåÅ°À§, ÄÉÀÏ, »ç°ú µîÀ¸·Î ¸¸µç °úÀÏ ÁÖ½º¸¦ ºñ·Ô ä¼Ò¿Í °úÀÏÀ» È¥ÇÕÇÑ Å¬·»Áî ÁÖ½º µî ÀÌ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÆǸŴ ÁÖ·Î Á÷ÀåÀÎ °í°´µéÀÌ ¸¹Àº µµ½É ¿ÀÇǽº°¡ ¸ÅÀå¿¡¼ ¸¹ÀÌ ÀÌ·ïÁö°í ÀÖÀ¸¸ç, Á÷ÀåÀεéÀÌ ¸ÅÀåÀ» ¸¹ÀÌ ¹æ¹®ÇÏ´Â Ãâ±Ù ½Ã°£´ë¿Í Á¡½É ½Ã°£´ë¿¡ ÆǸŠºñÀ²ÀÌ °¡Àå ³ô´Ù.
Èï±¹¿¡ÇÁ¿£ºñ°¡ ¼±º¸ÀÎ ‘¼ö°¡Å¬·»Áî¹Ì’´Â Ŭ·»ÁîÁÖ½º¸¦ º¸´Ù ¸ÀÀÖ°í °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µç Á¦Ç°À¸·Î, ´Ù¾çÇÑ °úÀÏ°ú ä¼Ò¸¦ ±×´ë·Î ÂøÁóÇØ »ê¼ºÈ µÈ ¸öÀ» ÁßÈ ½ÃÄÑ ÁÖ¸ç, ü³» µ¶¼Ò¸¦ ¹èÃâ½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù. ¿À·»Áö, »ç°ú, ¹è, ·¹¸ó µîÀÇ °úÀÏ ¿Ü¿¡µµ ÄÉÀÏ, ½Å¼±ÃÊ, ºñÆ® µîÀÇ Àç·á¸¦ ÇÔ²² ´ã¾Æ Æò¼Ò ÀÚÁÖ Á¢Çϱâ Èûµç ä¼ÒÀÇ ¿µ¾ç¼Òµµ ºÎ´ã ¾øÀÌ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ‘±×¸° ¶óÀÌÆ®’, ‘ÆÛÇà ½ºÆÄÅ©’, ‘¿À·»Áöµå¸²’ ÃÑ 3Á¾À¸·Î ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÃÖ¿µÁø ±âÀÚ yj703@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÚÀ¯¹æ¼Û, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>