ÀÚ¿¬ÁÖÀÇ ¼¤Çª ºê·£µå ÇÁ·¹½ÃÆË(FRESH PoP)Àº 13ÀÏ, °í¹Ðµµ ÈíÂø °ÅÇ°ÀÌ µÎÇÇ ¿À¿° ¹°ÁúÀ» µöŬ·»Â¡ÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ½´ÆÛ ¼ººÐÀÌ ¸ð¹ßÀ» °Ç°ÇÏ°Ô °¡²ãÁÖ´Â ‘Á¦·ÎÅ彺’ ¼¤Çª 4Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
µÎÇÇ´Â ´Ù¸¥ ÇǺΠºÎÀ§º¸´Ù ´õ ¸¹Àº ÇÇÁö¼±°ú ¶¡»ùÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç, µÎÇÇ ¸ð°øÀÇ Å©±â´Â ÇǺΠ¸ð°ø ´ëºñ ¾à 2¹è °¡·® Å©´Ù. µû¶ó¼, ÇÇÁö¿Í ¶¡ ºÐºñ·®ÀÌ ´Ã¾î³ª´Â ¿©¸§Ã¶¿¡´Â ²Ä²ÄÇÑ µÎÇÇ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ÇÁ·¹½ÃÆËÀÌ ¼±º¸ÀÌ´Â ‘Á¦·ÎÅ彺’ ¼¤Çª 4Á¾Àº °í¹Ðµµ ÈíÂø Ŭ·»Â¡ ±â¼úÀÌ ¹Ì¼¼¸ÕÁö, À¯ºÐ, ¶¡À¸·Î ¿À¿°µÈ µÎÇÇÀÇ ¸ð°ø ¼Ó±îÁö µöŬ·»Â¡ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ, °Ç°ÇÑ ÇǺΠ»ê¼ºµµ¿Í À¯»çÇÑ pH 5.5ÀÇ ¾à»ê¼º ¼¤Çª·Î, ÆĶóº¥, ½Ç¸®ÄÜ¿ÀÀÏ, ÇÕ¼º»ö¼Ò µî 6°¡Áö ¼ººÐÀÌ Ã·°¡µÇÁö ¾ÊÀº ÀúÀÚ±Ø Á¦Ç°ÀÌ´Ù. µÎÇÇ¿Í ¸ð¹ß °í¹Î¿¡ µû¶ó 4°¡Áö ½´ÆÛ ¼ººÐ Áß¿¡¼ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
À¯Ä®¸³Åõ½º ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ‘µÎÇÇ µö Ŭ·»Â¡ ½´ÆÛ À¯Ä®¸³Åõ½º ¼¤Çª’´Â µÎÇÇ ÇÇÁö¸¦ ±ÕÇüÀÖ°Ô Äɾî ÇØÁÖ°í, °¢Á¾ ³ëÆó¹° ¹× °¢Áú Á¦°Å¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹ÚÇϼººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î À¯ºÐ±â¸¦ Àâ¾ÆÁÖ¾î µÎÇǸ¦ ±ú²ýÇÏ°Ô ¼¼Á¤ÇÑ´Ù.
‘¸ð¹ß ¼Õ»óÄÉ¾î ·Î¾â Äû³ë¾Æ ¼¤Çª’´Â Äû³ë¾Æ, ·Î¾â Á©¸®, ÆÄÁÖ ÄáÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ¿°»ö°ú ÆßÀ¸·Î ¼Õ»óµÇ°í ¾ûŲ ¸ð¹ß¿¡ ¿µ¾çÀ» °ø±ÞÇØ ºÎµå·´°í À±±â³ª´Â ¸ð¹ß·Î °¡²ãÁØ´Ù.
‘¹Î°¨ µÎÇÇÄɾî ÄÉÀÏ&»ç°ú ¼¤Çª’´Â Àڿܼ±°ú ¿ÜºÎ ¿À¿° ¹°Áú·Î ¹Î°¨ÇØÁø µÎÇǸ¦ ÄÉÀÏ ¼ººÐÀÌ ÁøÁ¤½ÃÅ°´Â µ¿½Ã¿¡ »ç°ú ¼ººÐÀÌ ¿µ¾çÀ» º¸ÃæÇÑ´Ù.
‘¸ð¹ß ¼öºÐ°ø±Þ º£¸®½ÄÃÊ ¼¤Çª’´Â Ǫ¼®ÇÏ°í °ÅÄ£ ¸ð¹ß¿¡ ¶óÁ¸®¿Í Å©·»º£¸® ¼ººÐÀÌ ¼öºÐÀ» °ø±ÞÇÏ°í ½ÄÃÊ ¼ººÐÀÌ º¸½À È¿°ú¸¦ ÁÖ¾î ºÎµå·´°í ÃËÃËÇÑ ¸Ó¸´°áÀ» ¼±»çÇÑ´Ù.
±èÀº¿µ ±âÀÚ webmaster@jybtv.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÚÀ¯¹æ¼Û, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>