½Ä¾àó°¡ Ãà»ê¹°µµ ½ÄÇ°°ú °°ÀÌ Çؽç(¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ, HACCP)À» Àü¹®±â°ü¿¡¼ ½É»çÇÏ¿© °´°üÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇϵµ·Ï ÇÏ´Â Ãà»ê¹° Çؽç ÀÎÁõÁ¦¸¦ 8ÀϺÎÅÍ Àü¸é ½ÃÇà ÇÑ´Ù.
±× µ¿¾È Ãà»ê¹°Àº ¿µ¾÷ÀÚ°¡ ÇØ½ç ±âÁØÀ» ½º½º·Î ÀÛ¼º¤ý¿î¿µÇØ ¿ÔÀ¸³ª, ¾ÕÀ¸·Î´Â Çؽç ÀÎÁõ Àü¹®±â°üÀÎ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÇ ½É»ç¸¦ ¹Þ¾Æ ÀÎÁõÀ» ¹Þ°Ô µÈ´Ù.
¾Æ¿ï·¯, Ãà»ê¹° À§»ý°ü¸®¹ý °³Á¤À¸·Î Çؽç ÀÎÁõÀÌ Àǹ«ÀÎ ¿µ¾÷ÀÚ°¡ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀ» ÁöÅ°Áö ¾Ê°Å³ª, À§ÇØ Ãà»ê¹°ÀÇ ÃâÇÏ・ÆǸŠÀϽÃÁßÁö ¸í·ÉÀ» ÁöÅ°Áö ¾Ê´Â ¿µ¾÷ÀÚ´Â ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¹Þ°Ô µÈ´Ù.
ÇÑÆí, Ãà»ê¹°ÀÇ ÇØ½ç ±âÁØ Áؼö¸¦ Á¦°íÇϱâ À§ÇØ ¿ì¼ö Çؽç Ãà»ê¹° ¾÷ü¿¡ ´ëÇؼ´Â Àμ¾Æ¼ºê Á¦°øÀ» È®´ëÇÑ´Ù.
Çؽç Áؼö Æò°¡ °á°ú ÃÑÁ¡ÀÇ 95ÆÛ¼¾Æ® ÀÌ»óÀ» ¹ÞÀº ¿µ¾÷ÀÚ´Â ¡ã Çؽç Á¶»ç・Æò°¡ 1³â ¸éÁ¦ ¡ã Ãà»ê¹° ÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç 1³â ¸éÁ¦ ¡ã ÃâÀÔ・°Ë»ç´Â 2³â ÁÖ±â·Î ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
½Ä¾àó´Â “Ãà»ê¹° ÇؽçÀÌ ÀÚü ±âÁØÀÌ ¾Æ´Ñ Àü¹®±â°üÀÇ °´°üÀûÀÎ ½É»ç ÈÄ ¿î¿µÇÏ°Ô µÇ¾î Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸® ½Å·Úµµ°¡ ÇÑ ´Ü°è Çâ»óµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù”¶ó¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ Ãà»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ Çؽç Àû¿ëÀ» È®´ëÇÏ¿© ±¹¹Îµé²² À§»ýÀûÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®°¡ Á¦°øµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇϰڴٰ픶ó°í ¹àÇû´Ù.
¼ÛÁø±¸ ±âÀÚ webmaster@jybtv.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÚÀ¯¹æ¼Û, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>