½Ä¾àó½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüÆò°¡¿øÀº ´ÙÀÌ¿Á½Å·ù* (29Á¾)¿Í Á߱ݼÓ(³³, ¼öÀº, Ä«µå¹Å, ºñ¼Ò, Å©·Ò)ÀÇ ÅëÇÕÀ§ÇؼºÆò°¡¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, ü³» ³ëÃâ·®ÀÌ °¨¼ÒµÇ°í ÀÖ°í ³ëÃâ¿øµµ ¾ÈÀüÇÏ°Ô °ü¸®µÇ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø Æò°¡´Â ±âÁ¸¿¡ ½ÄÇ°ÀÇ À§ÇؼºÆò°¡¸¸À» ÁøÇàÇÏ´ø ³ëÃâ¿øÀ» ÀÎüÀû¿ëÁ¦Ç°(ÈÀåÇ°, À§»ý¿ëÇ°, »ýÈ°Á¦Ç° µî)°ú ȯ°æ¸Åü(Áý¸ÕÁö, ¹°, Åä¾ç µî)·Î È®´ëÇÏ°í, ¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ ½ÇÁ¦ »ýÈ° ¼Ó¿¡¼ ³ëÃâ °¡´ÉÇÑ °æ·Î¸¦ °í·ÁÇØ ÅëÇÕÀ§ÇؼºÆò°¡¸¦ ¼öÇàÇÑ °á°ú´Ù.
Æò°¡ ¹æ¹ýÀº ³ëÃâ¿øº° ³ëÃâ·®À» ¸ðµÎ ÇÕ»êÇÏ¿© ÃÑ ³ëÃâ·®À» »êÃâÇßÀ¸¸ç ÀÎü¹ÙÀÌ¿À¸ð´ÏÅ͸µÀ» ÅëÇØ ³ëÃâ ¼öÁØÀÇ º¯Èµµ ÇÔ²² Á¶»çÇß´Ù.
´ÙÀÌ¿Á½Å·ù(29Á¾)ÀÇ ³ëÃâÀº ÀÎü³ëÃâ¾ÈÀü±âÁØ°ú ºñ±³ÇÒ ¶§ ÀÎü À§ÇØ ¿ì·Á°¡ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
´ÙÀÌ¿Á½Å·ù 1ÀÏ ÃÑ ³ëÃâ·®(0.281∼0.960 pg TEQ/kg b.w./day)Àº ÀÎü³ëÃâ¾ÈÀü±âÁØ(2.0 pg TEQ/kg b.w./day) º¸´Ù ³·¾ÒÀ¸¸ç, ÁÖ¿ä ³ëÃâ¿øÀº ½ÄÇ°(92% ÀÌ»ó)À¸·Î ȯ°æ(´ë±â, ¹°, Åä¾ç, Áý¸ÕÁö)°ú ½ÄÇ° ÀÌ¿Ü Á¦Ç°*(325°³ Ç°¸ñ)À» ÅëÇÑ ³ëÃâÀº ¸Å¿ì ³·¾Ò´Ù.
¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ ÀÎü½Ã·á(Ç÷¾×)¿¡ ´ëÇÑ ´ÙÀÌ¿Á½Å·ù ¹ÙÀÌ¿À¸ð´ÏÅ͸µ °á°ú, Á¶»ç½ÃÁ¡ÀÎ 2010³â∼2011³â ´ëºñ 2017³â∼2018³â¿¡ ü³» ³ëÃâÀº °¨¼ÒÇßÀ¸¸ç ƯÈ÷ ³²¼ºÀÇ °¨¼ÒÆøÀÌ Å« °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
¶ÇÇÑ ¼öµµ±Ç °ÅÁÖÀÚ 152¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ü³» ³ëÃâ¿äÀÎÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ¡ã¿¬·ÉÀÌ Áõ°¡ÇÒ¼ö·Ï ¡ãºñ¸¸Áö¼ö(BMI) 25 ÀÌ»óÀÎ °æ¿ì ¡ã½ÄÇ° ¼·Ãë·®(À°·ù, ¿ìÀ¯, ¾Ë·ù)ÀÌ ¸¹À»¼ö·Ï ¡ãÀӽŠ°æÇèÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì ¡ãÈí¿¬ µîÀÇ ¿äÀÎÀÌ Ã¼³» ´ÙÀÌ¿Á½Å·ù ³óµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â µ¥ ±â¿©ÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
ƯÈ÷ ´ÙÀÌ¿Á½Å·ù´Â Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹Àº ½ÄÇ°¿¡ ÃàÀûµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°À» °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ´Â ½Ä½À°üÀ» °¡Áö´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
³³À» Á¦¿ÜÇÑ ¼öÀº, Ä«µå¹Å, ºñ¼Ò, Å©·Ò µî 4Á¾ÀÇ ÃÑ ³ëÃâ·®ÀÌ ÀÎü³ëÃâ¾ÈÀü±âÁغ¸´Ù ³·¾Æ ÀÎü À§ÇØ ¿ì·Á°¡ ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
½ÄÇ°À» ÅëÇÑ ³³ ³ëÃâ·®Àº Àü ¿¬·É´ë ¸ðµÎ 2010³â¿¡ ºñÇØ °¨¼ÒÇßÁö¸¸, 1¼¼∼2¼¼ À¯¾ÆÀÇ ³³ ³ëÃâ·®(0.58 §¶/kg b.w./day)Àº µ¶¼ºÂü°í°ª*(0.50 §¶/kg b.w./day)º¸´Ù ´Ù¼Ò ³ô¾Æ ³³ ³ëÃâÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ ³ë·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
1¼¼∼2¼¼ À¯¾ÆÀÇ ÁÖ¿ä ³³ ³ëÃâ¿øÀº ½ÄÇ°(63%) ¹× ȯ°æ(Åä¾ç ¹× Áý¸ÕÁö 19%, ¸Ô´Â¹° 15%, ´ë±â 3%)À̾ú´Âµ¥, ƯÈ÷ Åä¾ç ¹× Áý¸ÕÁö¿¡¼ ¼ºÀÎ(4.5%)¿¡ ºñÇØ ³ôÀº °ÍÀº ¼ÕÀ̳ª ¹°°ÇÀ» ÀÔ¿¡ ³Ö°í ºü´Â Çൿ ¶§¹®ÀÎ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®Çß´Ù.
½Ä¾àó´Â Áö¼ÓÀû ½ÄÇ° ¸ð´ÏÅ͸µ ¹× ±âÁØ±Ô°Ý ÀçÆò°¡, ü³» ³³ ³ëÃâ ¿äÀÎ Á¶»ç ¹× ȯ°æ ¿À¿°¿ø °ü¸®¸¦ À§ÇÑ °ü°èºÎó Çù·Â µîÀ» °ÈÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
¿ì¸® ±¹¹Î ÀÎü½Ã·á(Ç÷¾×, ¼Òº¯)¿¡ ´ëÇÑ Á߱ݼÓ(³³, Ä«µå¹Å, ¼öÀº, ºñ¼Ò)¹ÙÀÌ¿À¸ð´ÏÅ͸µ °á°ú, Á¶»ç½ÃÁ¡ÀÎ 2010³â∼2012³â ´ëºñ 2017³â∼2018³â¿¡ ü³» ³ëÃâÀº °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
Å©·ÒÀÇ °æ¿ì´Â °ÅÀÇ °ËÃâµÇÁö ¾Ê¾ÒÀ¸¸ç, ºñ¼Ò´Â µ¶¼ºÀÌ ³·Àº À¯±âºñ¼ÒÀÇ ºñÀ²ÀÌ ³ô¾Ò´Âµ¥, ÀÌ´Â ¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹ÎÀÇ ½Ä½À°ü(¾îÆзù ¼·Ãë)°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÆÇ´ÜÇß´Ù.
½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ÁÖ¿ä ³ëÃâ¿ø¿¡ ´ëÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¸ð´ÏÅ͸µÀ» ½Ç½ÃÇÏ¿© ü³» ³ëÃâ¼öÁØÀÇ º¯È¿Í ±×¿¡ µû¸¥ °Ç°¿µÇâÀ» Æò°¡ÇÏ°í °ü°è ºÎó*¿Í Çù·ÂÇÏ¿© ³ëÃâ¿ø Á¤º¸¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í ÁÖ¿ä ³ëÃâ°æ·Î¸¦ Á¤È®È÷ ÆľÇÇÏ¿© ¿ì¸® ±¹¹Î¿¡°Ô ¸¹ÀÌ ³ëÃâµÇ´Â Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®¸¦ °ÈÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¼ÛÁø±¸ ±âÀÚ webmaster@jybtv.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÚÀ¯¹æ¼Û, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>