½Ä¾àó¿Í Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå ÇÑ»ó¹è)Àº ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP, Çؽç)À» ÀÎÁõ¹ÞÀº ¼Ò±Ô¸ð Ãà»ê¹° ¾÷ü* ÃÑ 400¿© °÷À» ´ë»óÀ¸·Î À§»ý‧¾ÈÀü ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±Ý ÃÑ 40¾ï ¿øÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
À̹ø Áö¿ø»ç¾÷Àº °æÁ¦ÀûÀ¸·Î ¾î·Á¿î »óȲ¿¡¼µµ Çؽç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¼Ò±Ô¸ð Ãà»ê¹° ¾÷ü¿¡ ´ëÇØ À§»ý·¾ÈÀü ¼³ºñ µî °³·º¸¼ö ºñ¿ëÀÇ 50%¸¦ ±¹°í·Î ¹«»ó Áö¿øÇÏ´Â »ç¾÷À¸·Î, ¾÷ü´ç ÃÖ´ë 1,000¸¸¿ø±îÁö Áö¿ø¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
½Åû ´ë»óÀº Çؽç Àǹ«Àû¿ë ´ë»ó ¼Ò±Ô¸ð Ãà»ê¹° ¾÷ü Áß ¿ÃÇØ Çؽç ÀÎÁõÀ» ¹Þ´Â ¾÷üÀÌ´Ù. ½Åû ±â°£Àº 1¿ù 29ÀϺÎÅÍ ±¹°íº¸Á¶±Ý ¼ÒÁø ½Ã±îÁö·Î, ½Ä¾àó´Â °æÁ¦Àû Áö¿øÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ¼Ò±Ô¸ð ¾÷ü°¡ ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î Áö¿ø¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï 3¿ù±îÁö´Â ½Åû ´ë»ó Áß À۳⠸ÅÃâ¾× 2¾ï ¹Ì¸¸ÀÎ ¾÷üºÎÅÍ ¿ì¼± Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
½Ä¾àó´Â ½Åû¾÷üÀÇ ÀÚ°Ý°ú ÇöȲ µîÀ» È®ÀÎ*ÇØ ÀûÇÕÇÑ °æ¿ì¿¡ ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±ÝÀ» Áö±ÞÇϸç, ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±ÝÀ» ¹ÞÀº ÈÄ 1³â°£ ÀÎÁõ À¯Áö ¿©ºÎ µîÀ» È®ÀÎÇÏ¿© ½Ã¼³°³¼±ÀÚ±Ý Áö±ÞÀÇ ÀûÁ¤¼º µîÀ» °ËÁõÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¼¼ºÎÀûÀÎ ½Åû ÀýÂ÷‧¹æ¹ý µîÀº Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(ÀÌÇÏ ÀÎÁõ¿ø) ´©¸®Áý(www.haccp.or.kr)*¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÀÎÁõ¿ø**¿¡ ¹®ÀÇÇϸé ÀÚ¼¼ÇÑ ¾È³»¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ¼Ò±Ô¸ð ½ÄÇ°·Ãà»ê¹° ¾÷üÀÇ Çؽç ÀÎÁõ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ±â À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Áö¿ø »ç¾÷À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ°í, Çؽç Á¦µµ¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ±¹¹ÎÀÌ ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°À» ¼ÒºñÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇϱâ À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ä¿ì¿ ±âÀÚ webmaster@jybtv.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÚÀ¯¹æ¼Û, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>