±â¿ÂÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÈâÇØÁø ¿Ï¿¬ÇÑ º½ ³¯¾¾¿¡ º¢²ÉÃàÁ¦, ³ªµéÀÌ µî ¾ß¿Ü È°µ¿ÇÏ´Â À̵éÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Çظ¶´Ù ½ÉÇØÁö´Â ¹Ì¼¼¸ÕÁö¿Í °ÇÁ¶ÇÑ ´ë±â, Á¡Â÷ °ÇØÁö´Â Àڿܼ± µî¿¡ º½À» ´À³¢·Á ³ª¼± ³ªµéÀÌ ÈÄ, ¹Î°¨ÇØÁö°í ¼Õ»óµÇ´Â ÇǺδ ¸¹Àº À̵éÀÇ º½Ã¶ °í¹Î°Å¸® Áß Çϳª·Î ²ÅÈù´Ù. ƯÈ÷ ȯÀý±â¿¡´Â Àϱ³Â÷°¡ ½ÉÇØ ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇÏ°í °ÅÄ¥¾îÁú »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿ÜºÎÀڱصé·Î ÀÎÇØ ÇǺΠÀ庮ÀÌ ¹«³ÊÁö¸é¼ ÇǺΠƮ·¯ºíÀ̳ª ÇǺΠ³ëÈ ÁøÇàÀÌ °¡¼ÓµÇ´Â ½Ã±âÀÎ ¸¸Å °¢º°ÇÑ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¿ï±ßºÒ±ß ¹Î°¨ÇǺΠij¾î step.1<ÀúÀÚ±Ø ¼¼¾È>
¹Î°¨ÇØÁø ÇǺθ¦ ÀáÀç¿ì·Á¸é ¼¼½ÉÇÑ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. °Ç°Çß´ø ÇǺζó ÇÒÁö¶óµµ ±âÃÊ ÄɾîºÎÅÍ Æ°Æ°È÷ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇØ°áÃ¥. ¿¬ÀÏ ³ôÀº ¹Ì¼¼¸ÕÁö ³óµµ¿¡ ¸ð°ø¿¡ ³ëÆó¹°ÀÌ ½×ÀÌ´Ù º¸´Ï ¿¹¹ÎÇÏÁö ¾Ê´ø ÇǺεµ »Ï·çÁö°¡ ³ª±â ÀϾ¥. ¿Ïº®ÇÑ Å¬·»Â¡°ú ½ºÅ² Äɾî·Î ²Ä²ÄÈ÷ °ü¸®Çϸé ȯÀý±â ÇǺΠ°í¹Î¿¡¼ ¹þ¾î³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ÜÃâ ÈÄ °ð¹Ù·Î Ŭ·»Â¡À» ÇÏ´Â °ÍÀº ¼±ÅÃÀÌ ¾Æ´Ñ Çʼö. ¸ð°øÀ» ¸·Àº ¸ÕÁö¿Í ³ëÆó¹°µéÀÌ ¿µ¾ç Èí¼ö¸¦ ¸·°í Æ®·¯ºíÀ» ÀÏÀ¸Å°±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. µû¶ó¼ Ŭ·»Â¡Àº ÀúÀÚ±Ø Å¬·»Àú¸¦ »ç¿ëÇØ ÇǺΠ¹ÙÅÁÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ³õ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ÀÌ ¶§ »ç¿ëÇÒ Á¦Ç°Àº ¿¬¾àÇØÁø ÇǺο¡ ÀûÇÕÇÑ pH¸¦±¸ÇöÇÏ´Â ¾à»ê¼ºÀÇ °ÅǰŸÀÔ Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÒ °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. dz¼ºÇÏ°Ô Çü¼ºµÇ´Â °ÅÇ°ÀÌ ÀڱؾøÀÌ ±ú²ýÇÑ ÇǺθ¦ ¸¸µé¾î ÁÙ °ÍÀÌ´Ù. ¿¡½ºÆ®¶óÀÇ ‘¾ÆÅ亣¸®¾î365 ¹öºí Ŭ·»Àú’´Â ¿¬¾àÇÑ ÇǺο¡ ½×ÀÌ´Â ³ëÆó¹°À» °ÅǰŸÀÔÀÇ Á¦ÇüÀÌ ÇǺοÍÀÇ ¸¶ÂûÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÏ¿© »ê¶æÇÑ »ç¿ë°¨À» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù ¶ÇÇÑ, 150mlÀÇ ´ë¿ë·®À¸·Î ¾ó±¼ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¹Ùµð Àü½Åµµ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸ÖƼÅÛÀÌ´Ù.
¿ï±ßºÒ±ß ¹Î°¨ÇǺΠÄɾî step.2 <Åä³Ê È°¿ë>
ÀÌÀ¯¾øÀÌ ºÓ¾îÁö°í, Æ®·¯ºí ³ ÇǺο¡´Â ±âÃÊ ÄÉ¾î ´Ü°è¿¡¼µµ ÀÚ±Ø ¾ø´Â °ü¸®¸¦ À§ÇØ ¹öºíŸÀÔÀÇ Åä³Ê Á¦Ç°À» »ç¿ëÇØ ÇǺÎÀÇ ÀÚ±ØÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÒ °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. ¼¼·»µðºäƼÀÇ ‘Ŭ¶ó¿ìµå ¸ðÀ̽ºÃÄ ÆäÀÌ¼È Åä³Ê’´Â È÷¾Ë·ç·Ð»ê ¿¡¼¾½º°¡ ÇÔÀ¯µÅ Áï°¢ÀûÀÎ ¼öºÐ°¨À» Á¦°øÇÏ°í À¯¼öºÐ¹ë·±½º¸¦ À¯ÁöÇØÁà ¿À·§µ¿¾È ÃËÃËÇÑ ÇǺηΠ°¡²Ù¾îÁØ´Ù. °ÅǰŸÀÔÀÇ Åä³Ê¸¦ ¼Õ¿¡ Àû´ç·® ´ú¾î ÇÇºÎ°á ¹æÇâÀ¸·Î ¹ß¶ó ÁØ µÚ, 3~5ºÐ Á¤µµ ÆÑó·³ ¿Ã·Á µÐ ÈÄ °ÅÇ°ÀÌ »ç¶óÁ³À» ¶§ ÅåÅåÅå µÎ¸£·Á Èí¼ö½ÃÄÑÁÖ¸é ¼¼¾È ÈÄÀÇ ÃËÃËÇÔÀ» ÇÑ Ãþ ¿À·¡ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ï±ßºÒ±ß ¹Î°¨ÇǺΠÄɾî step.3 <¸ð¹ß °ü¸®>
¾ó±¼ Äɾ ³¡³Â´Ù°í ÇÏ¿© ¾È½ÉÇϱä À̸£´Ù. ¾ß¿ÜÈ°µ¿ ½Ã °¡Àå ³ëÃâÀÌ ¸¹Àº Çì¾î´Â ´Ù¾çÇÑ ¿ÜºÎ ÀÚ±ØÀ¸·Î ÀÎÇØ °è¼ÓÇؼ ¼Õ»óµÇ°í ÀÖ´Ù. ¼Õ»óµÈ ¸ð¹ßÀ» Äɾî Çϱâ À§ÇØ ÁÖ·Î ¿ÀÀÏ ¿¡¼¾½º¸¦ »ç¿ëÇÏÁö¸¸ ƯÀ¯ÀÇ ¹«°Ì°í °Ñµµ´Â »ç¿ë°¨¿¡ ÀÚÁÖ ¼ÕÀÌ ¾È °¡°Ô µÇ´Âµ¥, ¾ËÅÍ¿¡°íÀÌŸ®ÀÇ ¹öºíÇì¾î¿¡¼¾½º ‘¿¡Äڹ̳׶ö¹«½º’´Â ¹öºí Á¦ÇüÀ¸·Î »ê¶æÇÑ »ç¿ë°¨°ú ÇÔ²² ¸ð¹ß¿¡ õ¿¬ ¹Ì³×¶ö°ú ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀ» ´õ¿í ºü¸£°í °í¸£°Ô Èí¼ö½ÃÄÑÁÖ´Ï Âü°íÇÏÀÚ.
±è¼öÇå ±âÀÚ webmaster@jybtv.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÚÀ¯¹æ¼Û, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>