더본코리아 파스타 전문 브랜드 롤링파스타(대표 백종원)가 신선한 채소 위에 다양한 토핑을 더한 ‘신선 샐러드 3종(그릴 닭가슴살 샐러드, 쉬림프 샐러드, 더블 매쉬드 샐러드)’을 새롭게 출시한다고 밝혔다.

이번 신메뉴는 건강에 대한 관심이 높은 소비자들을 겨냥해 선보인 것으로, 다양한 채소 뿐만 아니라 닭가슴살, 새우살 등 다채로운 토핑 조합으로 탄수화물, 단백질, 지방의 3대 영양소가 균형을 이룬 점이 큰 특징이다.

먼저 ‘그릴 닭가슴살 샐러드’는 대표적인 고단백 식품인 통닭가슴살을 그릴에 구운 후 오리엔탈 드레싱과 함께 풍성한 채소 위에 올려 한층 더 높은 포만감을 선사하며, ‘쉬림프 샐러드’는 신선한 채소 위에 통통한 새우와 오리엔탈 드레싱을 더해 새우살의 탱글한 식감과 소스의 감칠맛의 조화가 일품이다. 또한 ‘더블 매쉬드 샐러드’는 부드러운 감자무스와 달콤한 고구마무스에 상큼한 요거트 드레싱을 가미한 메뉴로 색다른 샐러드를 찾는 소비자들에게 안성맞춤이다.

특히 이번 샐러드 3종은 양상추와 치커리를 포함한 믹스채소 뿐만 아니라 방울토마토, 블랙 올리브, 스위트콘, 크루통(*크루통: 빵을 작게 썰어 기름에 튀기거나 오븐에 구운 것) 등 다양한 재료를 푸짐하게 올려 든든한 한끼 식사로 제격이다.

이번 샐러드 3종은 전국 롤링파스타 매장에서 방문 식사 및 포장, 배달 앱을 통해 만나볼 수 있다.

롤링파스타 관계자는 “코로나19의 장기화로 건강한 한끼 식사를 즐기고자 하는 고객들이 증가함에 따라 맛과 영양을 고려한 샐러드 3종을 새롭게 선보이게 됐다”라며, “신선한 채소와 식단 관리에 도움이 되는 토핑이 조화를 이룬 이번 신메뉴와 함께 일상에 활력을 되찾길 바란다”고 전했다.

배영수 기자  webmaster@jybtv.kr

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